La vie dans cette ferme biologique, nichée au cœur des magnifiques collines vallonnées de la Corrèze, est un véritable retour aux sources de l'agriculture et de l'art de vivre. Avec 10 vaches laitières et 20 vaches limousines, les propriétaires actuels mènent une vie autonome sur 50 hectares de terres en propriété et 60 hectares de terres en fermage.

Grange avec gîte et labo
Dans le hameau se dresse la solide grange en pierre, avec un gîte au rez-de-chaussée. Celui-ci offre une surface habitable de près de 90 m² et comprend un espace de vie avec une cuisine, de solides poutres en bois, des murs en pierre et un poêle à bois. Il y a deux chambres, une salle d’eau avec douche et lavabo, ainsi que des toilettes séparées. Devant la propriété se trouve un jardin sauvage où est installée la fosse septique.

La ferme
L'atelier de fabrication de fromage professionnel est situé à l'étage supérieur de la grange. C'est là que le lait des 10 vaches laitières est transformé chaque jour en fromage au lait cru et en fromage blanc. Les pots sont stockés dans la chambre froide pour être vendus deux fois par semaine sur les marchés locaux. Les vaches paissent en plein air toute l'année, mais peuvent s'abriter dans la remise située derrière la grange en pierre. Des revenus supplémentaires proviennent de la vente de vaches à viande et de génisses, ainsi que de subventions. Le foin et les machines sont entreposés dans un simple tunnel en plastique.

Il est rarement nécessaire de se rendre au supermarché. Dans cette ferme, on peut vivre de manière presque autosuffisante. On y trouve divers arbres fruitiers, un grand potager, des poules, des cochons et des vaches pour les œufs, la viande et le lait. Le gîte et la maison principale sont tous deux chauffés au bois provenant du bois de la ferme (environ 12 hectares). 

Maison en bois hors réseaux
La maison en bois, d’une surface habitable d’environ 130 m², est accessible en empruntant le chemin qui traverse les champs. Elle est totalement isolée, sans raccordement aux réseaux publics. L’électricité est produite par des panneaux solaires. Un circuit de 12 volts a été installé dans la maison afin d’utiliser l’électricité de la manière la plus efficace possible. L'eau chaude (de source) est produite en été par deux panneaux solaires et en hiver par le poêle à bois. Au centre de la maison se trouve un grand poêle à bois en briques ; les murs épais en bois et le toit bien isolé gardent la maison très confortable pendant les mois froids. Au rez-de-chaussée se trouve l'espace de vie avec un coin cuisine et une salle d’eau équipée d'une douche et de toilettes sèches. Le premier étage n'a pas encore été aménagé. Il y a actuellement un grand espace pouvant être divisé en chambres et une pièce qui sert de chambre double. 

Si vous souhaitez vivre hors réseaux et exploiter une ferme bio, c'est l'occasion rêvée. Grâce à la fromagerie et aux subventions européennes, vous pouvez y générer un bon revenu, en particulier en tant que jeune agriculteur (jusqu'à 40 ans).